🦐 La Ferme De Noisette Au Beau Thym

Producteuren maraîchage ainsi qu'une ferme pédagogique pour recevoir école et public à partir de septembre vous pouvez y découvrir actuellement au 742 rue Neuve prolongée à Sin-le-Noble

Le SAFEP à la ferme pédagogique "Noisette au beau thym" Lundi 9 mai, le Service d'Accompagnement Familial et d'Education Précoce SAFEP a organisé une sortie à la ferme pédagogique "Noisette au beau Thym". Les enfants ont pu découvrir tous les animaux de la ferme, les nourrir et faire un tour à poney. Cette journée fut très enrichissante également pour les parents et les professionnels du SAFE Le Cross de l'école Paul BERT Nous avons participé au cross de l'école le vendredi 6 mai aux grandes prairies. Nous avons encouragé les autres élèves puis nous avons couru à notre tour. Les élèves de CM2 Les enfants du SAFEP à la découverte du monde des Minis chevaux Les enfants du SAFEP 2-3 ans commencent un cycle de 4 ateliers pour découvrir "Le monde des Minis chevaux". Ce lundi 16 mai nous avons assisté à l'atelier "découverte de l'élevage et des écuries". Au programme Accueil des enfants et présentation des écuries le personnel, les box à nettoyer et voir comment on procède … Rencontre avec Visite pédagogique de la ferme "Noisette au beau thym" Au programme - rencontre avec l'ensemble des animaux de la ferme, et petits câlins pour les plus téméraires -nourrissage des animaux, certains sont bien plus gourmands que d'autres !!! Et ça peut surprendre! - découverte des habitats des animaux - balade à cheval pour tout le monde - temps récréatif au milieu de nos nouveaux amis Nous éti Centième jour d'école pour les CP de Paul BERT 100 ième jour d’école pour les classes de de Paul Bert et de Natan scolarisé en inclusion individuelle. Les enfants ont réalisé des collections de cent objets divers. Ils ont même exprimé leur créativité en confectionnant des tableaux, attrape-rêves et autres mini jardins… C’est avec une grande fierté que nous vous en proposo Projet "Collections" des élèves de CE1 Avec le musée d’Arras, nous avons travaillé sur le projet Collections ». Nous sommes allés au musée observer différentes collections oiseaux, tableaux, assiettes, théières… . Nous avons choisi le thème des oiseaux. En classe, nous avons appris à dessiner des oiseaux, des chouettes, puis nous les avons coloriés avec des craies gr Deuxième séance chez les Minis chevaux pour les enfants du SAFEP. Cette fois nous avons fait de l'EquiMinimotricité ! L'atelier commence par un tour des écuries pour voir le dernier poulain né 4 jours auparavant puis direction la pâture pour saluer les juments et leurs poulains. Après une petite collation, nous avons préparé la jument Izzara et Sylvain prénom signe barbichette nous a expliqué le parco Enfin le retour des fêtes d'école de fin d'année ! Ouverture du bal à la date prévue, le 24 juin 2022 l'école Anatole France... juste avant les pluies d'orage ! Un dimanche ensoleillé accueille la fête du Val de Scarpe le 25 juin Le 27 juin, c'est au tour de l'école Oscar Cléret report du 24 juin... Puis la suite de la fête d'Anatole France à l'abri de la salle Léo LAGRANGE le 28

Logement La Ferme de la Petite Loge possède sur place 40 chambres confortables avec salles de bains privatives, qui peuvent vous accueillir avec vos invités afin d’éviter de reprendre la route de nuit et de profiter, le lendemain matin, d'un excellent petit-déjeuner.

Le thym en quelques mots Le thym est une plante vivace, aromatique, condimentaire et médicinale. Il se cultive au jardin mais peut aussi être planté en pot, sur la terrasse ou le balcon. Le thym est une plante qui se développe sans problème il aime la chaleur, le soleil, et les sols bien drainés. Le principal entretien consiste en une taille annuelle. Il est indispensable en cuisine, seul ou en bouquet garni et aromatise de nombreux plats. Le mot de notre expert Le Thym est une plante vivace aromatique, condimentaire et médicinale, incontournable du jardin. Ses feuilles fortement aromatiques sont utilisées en cuisine, seules ou associées aux bouquets garnis pour aromatiser aux plats, mais aussi pour élaborer des tisanes aux divers bienfaits sur la santé. Dans les jardins on rencontre surtout le thym commun Thymus vulgaris, très apprécié pour sa saveur, sa facilité de culture et sa bonne rusticité, ainsi que le serpolet, utilisé comme couvre-sol gazonnant et odorant. Le thym citron Thymus x citriodorus, de plus en plus connu, est cultivé et apprécié pour sa fraicheur. D’autres variétés, moins courantes, restent encore à découvrir. Il s’agit, par exemple, du thym Orange aux notes d’agrumes ou du thym de Corse qui évoque le cumin ! Facile à cultiver en pleine terre, en pot ou en jardinière, sur le rebord d’une fenêtre ou sur la terrasse, il affectionne particulièrement le soleil, la chaleur voire la sécheresse qui lui confère encore plus de parfum. Il se multiplie par semis, division de touffe ou bouturage et se récolte toute l’année grâce à son feuillage vert gris persistant. N’hésitez pas à le faire figurer en bordure de potager, sous des fruitiers – en veillant à ce qu’il soit exposé au soleil – ou dans une plate-bande d’aromatiques. Sa puissante odeur découragera certaines espèces de pucerons et de mollusques, et attirera lors de sa floraison, une myriade d’insectes pollinisateurs. Au jardin, n’hésitez pas non plus à mélanger les genres en installant le thym au beau milieu de vos massifs de vivaces ou encore dans les rocailles. Elles s’y intégreront à merveille ! Par ailleurs, les parfums parfois puissants des plantes aromatiques ont souvent la faculté d’éloigner les insectes susceptibles d’attaquer les végétaux un peu sensibles comme certains rosiers. Le Thym, dans son milieu naturel, ne forme pas des touffes aussi généreuses qu’au jardin… Aurélien est un jardinier qui a plus d'une corde à son arc. Technicien spécialisé dans les pathologies végétales, la protection des cultures et le développement durable, il a à son actif de nombreux c ... Voir tous mes articles Description, origine et botanique Fiche d'identité Nom latin Thymus spp. Famille Lamiacées Nom commun Thym Type Vivace Faculté germinative 3 ans - Germination 15 jours Exposition Soleil Sol Sec, bien drainé, léger Rusticité -12°C à -15°C Le Thym est une plante indigène d’Europe Occidentale et du Sud, il est particulièrement présent dans le bassin méditerranéen ainsi qu’en Asie Orientale, au Japon. C’est une plante très résistante aux conditions difficiles. Dans la garrigue, il croît en plein soleil dans les sols rocailleux, secs et pauvres. L’espèce praecox, de meilleure adaptabilité au froid, pousse spontanément en Islande, en Irlande, en Écosse et au sud du Royaume-Uni ainsi qu’en altitude dans les Alpes. Aujourd’hui, le genre Thymus compte plus de 300 espèces et variétés. Le nom de genre Thymus vient du grec Thumon, signifie le parfum et qui se réfère à l’odeur exhalée par cette plante fortement aromatique. Son nom commun, Thym, découle du nom grec, il est également appelé barigoule ou farigoule dans le sud de la France. Le serpolet désigne une autre espèce de thym Thymus serpyllum qui se caractérise par son port rampant. Il forme des tapis gazonnants très odorants. Le Thym commun Thymus vulgaris est un sous-arbrisseau vivace, qui appartient à la famille des Lamiacées. De petite taille, il mesure de 20 à 40 cm de haut et forme des touffes composées de nombreuses petites tiges ramifiées, herbacées l’année de la pousse, ligneuses et tortueuses pour celles âgées de plus d’un an. Elles portent des petites feuilles persistantes, de couleur vert grisé à vert argenté, fortement odorantes quand on les froisse. La floraison commence dès le mois de mars dans son milieu naturel – la garrigue – et plus tardivement dans les jardins fin de printemps, début d’été. Les fleurs apparaissent au bout des tiges, à l’aisselle des feuilles, sous forme d’inflorescence en cyme de petites fleurs d’un demi centimètre de long, de couleur blanche à rose-mauve. Les fleurs évoluent en minuscules graines brunes, qui conservent leur pouvoir germinatif durant trois ans. Il est courant qu’elles se ressèment spontanément au jardin potager. De bonne rusticité, le thym résiste jusqu’à -15°C si le sol est suffisamment drainé. Cette résistance est amoindrie si le sol est lourd et humide ! La floraison du thym est particulièrement mellifère et attire de nombreux insectes pollinisateurs. Aussi les apiculteurs récoltent un miel de thym, de saveur assez forte. Vous apercevrez peut-être cette espèce menacée de papillon bleu, il est étroitement lié au thym car il pond ses œufs sur les boutons floraux du thym, c’est l’Azuré du serpolet Phengaris arion ! Tiges herbacées de thym commun – Floraison de thym – L’Azuré du serpolet Semer du thym Le semis du thym est délicat car les graines sont très petites. Afin de s’assurer de sa réussite, il est préférable de semer en godets ou en terrine plutôt que directement en pleine terre. Le semis peut être fait en avril mai. Notez, par ailleurs, que semer du thym nécessite de la patience la première récolte ne débutera que la seconde année. Semis en godets ou en terrine Pour semer des graines de thym Remplissez des godets de terreau spécial semis. Semez les graines en poquets, à raison de 4 à 5 graines par poquets. Recouvrez de l’épaisseur des graines en terreau, c’est à dire très légèrement pour le thym ! Arrosez doucement à l’aide d’un pulvérisateur à eau et maintenez la surface humide jusqu’à la levée. Pour favoriser la germination, recouvrez les godets d’une vitre ou d’un sachet plastique mais pensez à aérer pendant la journée lorsque les plantules seront apparues. A l’automne ou au printemps suivant, selon le développement des plants, repiquez vos plants de thym en pleine terre. Prévoyez 30 cm en tous sens entre les plants. Planter du thym, au jardin ou en pot Le Thym affectionne les sols légers voire caillouteux et bien drainés. Si votre terre est plutôt humide et argileuse, nous vous conseillons plutôt de le cultiver en pot où il se plaira très bien. La plantation s’effectue au printemps en avril-mai ou à l’automne septembre – octobre. Planter en pleine terre Choisissez une exposition très ensoleillée, la plantation s’effectue en sol ameubli et désherbé. Espacez les plants de 30 cm en tous sens. Pour planter le thym au jardin Creusez un trou dont la taille correspond à celle du plant, enrichissez très légèrement en compost mûr le thym prospère même en sol pauvre. Disposez un plant par trou de plantation. Recouvrez de terre et tassez doucement. Procédez à un premier arrosage. Une eau de pluie tiédie au soleil est toujours préférable. Pour éviter l’apparition de mauvaises herbes », vous pouvez pailler le pied de votre thym. Mais, rappelez-vous de ses origines méditerranéennes et offrez-lui plutôt un paillis d’origine minérale. Planter en pot Pour planter le thym en pot ou jardinière Installez un lit de graviers ou de billes d’argile au fond du contenant pour faciliter le drainage. Remplissez-le avec un mélange à parts égales de terreau et de terre de jardin, ou de terreau pur… si vous n’avez pas de jardin ! Placez la motte, recouvrez du mélange terre/terreau et tassez bien. Arrosez légèrement. Placez votre pot au soleil. Le thym se cultive très bien en pot Découvrez notre fiche conseil pour réussir la culture du thym en pot. La taille du thym et l'arrosage Le Thym est une aromatique qui ne demande qu’un entretien très réduit qui consiste à le tailler et à l’arroser mais uniquement en cas de sécheresse sévère et prolongée. Tailler le thym Le thym à naturellement tendance à s’ouvrir et à montrer un centre dégarni, ce qui n’est pas toujours esthétique, notamment pour la culture en pot. Une taille annuelle, au printemps, permet de conserver un joli port arrondi et trapu. Pour ce faire, supprimez les branches trop excentrées et en rabattant les pousses de l’année passée. Coupez à la cisaille la moitié de la pousse la partie herbacée afin de favoriser une reprise bien dense. L’arrosage du thym Procédez à un arrosage très modéré voir inexistant, essentiellement en été, car le thym n’apprécie pas les excès d’humidité. Pour la culture en pot, arrosez régulièrement sans laisser d’eau stagner dans la soucoupe. Récolte et conservation Le Thym peut être récolté tout au long de l’année car ses feuilles sont persistantes. Cueillez de préférence le matin. Le Thym est plus parfumé et plus riches en principes actifs au début de la floraison. Lorsque vous le taillerez conserver sa belle forme compacte, profitez-en pour en faire provision pour les mois d’hiver ! Récoltez, idéalement pour la plante, les deux tiers de la partie herbacée afin de favoriser les repousses. Le Thym se conserve traditionnellement par séchage. Après avoir lavé et séché les tiges, suspendez les bouquets, têtes en bas, dans un endroit sec, aéré et à l’obscurité. Une fois le thym sec, conservez-le à l’abri de la lumière. C’est une opération simple et rapide que vous pouvez remplacer le séchage par la congélation, si cela vous semble plus pratique. Découvrez notre tutoriel Comment faire sécher du thym ? Usages et bienfaits Les feuilles de thym, au parfum de garrigue sont très appréciées en cuisine. Utilisées seules ou en bouquet garni, associées avec du Laurier, du Persil et du Romarin, elles aromatisent les plats mijotés, sauces, marinades et court-bouillons. Les fleurs de thym, moins courantes en cuisine, apportent de l’originalité et du goût à vos plats ! Elles s’utilisent fraîches, dès la récolte, par exemple pour relever des sauces, assaisonner et décorer un plat ou pour donner un vrai plus à vos desserts et pâtisseries, par exemple dans un cake au citron et aux fleurs de thym. Les propriétés du thym sont remarquables pour soulager divers maux, pour stimuler et renforcer les défenses immunitaires. C’est un bon antiseptique des voies respiratoires. Il s’utilise le plus souvent en infusion de feuilles tiges herbacées, mais aussi sous forme d’huiles essentielles. Ces dernières, selon leurs constituants principaux leurs chémotypes, sont parfois très puissantes et réservées aux adultes, demandez toujours conseil à votre pharmacien avant de les utiliser. Multiplier le thym Le thym se multiplie par division de touffes ou par bouturage, à toutes saisons. Cette opération est recommandée au bout de quelques années, notamment sous un climat froid et humide, pour renouveler les plantations. Diviser les touffes La division de touffes est la méthode la plus facile et la plus efficace pour multiplier vos thyms. Pour diviser vos pieds de thym Arrachez les touffes. Divisez en plusieurs éclats à l’aide d’un sécateur. Veillez à avoir des racines sur chaque éclat. Replantez les éclats en pots ou en pleine terre en recouvrant également le collet de terre. Arrosez pour encourager la reprise des plants. Bouturer les tiges Le bouturage est moins indiquée que la division de touffes, mais il est néanmoins possible. Pour faire des boutures de thym Prélevez des tiges de 20 centimètres de long. Enterrez-les aux deux tiers dans de la terre puis tassez. Arrosez régulièrement durant 2 mois pour favoriser la reprise. Mettez en place au printemps suivant, en avril-mai lorsque tout risque de gelées est écarté. Les semis spontanés Pour multiplier le thym, comptez aussi sur les semis spontanés ! En effet le thym, après floraison, le thym va grainer chaque année. Il est courant que quelques-unes de ces graines germent et donnent naissance à de nouveaux plants à proximité du plant mère. Soyez attentifs lors de vos sarclages, la plantule de thym est assez discrète ! Une fois repérée, il suffit de la transplanter à l’endroit souhaité ou de les laisser garnir votre parcelle d’aromatiques. Questions fréquentes Comment conserver le thym frais ? Le thym frais, récolté en début d'été est riche en saveurs et en principes actifs, c'est le bon moment pour en faire provision. Le thym frais se conserve bien par congélation. Une technique très pratique est de le congeler sous forme de glaçons. Le thym est haché puis placé dans des bacs à glaçons remplis d'eau. Il suffira alors d'employer la quantité de glaçons souhaité dans les plats. Les fleurs de thym sont-elles comestibles ? Les fleurs de thym sont tout à fait comestibles. Gardées sur les tiges avec les feuilles elles aromatiseront pour divers plats et desserts. Elles peuvent aussi être séparées de la tige pour décorer les plats ou apporter un plus aux desserts. Pourquoi mon thym se déssèche et meurt ? Le dépérissement du thym peut-être du à diverses causes - l'excès d'eau au jardin ou en pot est une cause possible du dépérissement du thym. Un sol trop lourd trop argileux et chargé d'eau de l'automne au début du printemps ne conviendra pas au thym. - Autant le thym n'aime pas l'excès d'eau, autant le manque d'eau est tout aussi néfaste. Dans la garrigue, en sol pauvre et sec, le thym va se développer en fonction du milieu, c'est à dire que les tiges ne seront pas forcément très vigoureuses. Dans un jardin potager ou en pot, le sol est bien plus riche, le thym développe vigoureusement ses parties herbacées. Ces plants ont davantage besoin d'eau pour subvenir à leurs besoins plus élevés en eau. Ils sont moins résistants au manque d'eau que dans leur milieu naturel. Le saviez-vous ? Le thym est connu depuis l’Antiquité, il est notamment mis en avant par les grecs qui le faisait brûler dans les temples. Dans la mythologie grecque, la plus belle femme au monde et reine de Sparte, Hélène fille de Zeus et de Léda, fût charmé par Pâris un prince troyen, qui la convainc de l’emmener avec lui à Troie. Mélénas, le mari d’Hélène, furieux, déclencha la guerre de Troie pour récupérer Hélène. La légende dit que le thym est né des larmes d’Hélène. LeSAFEP à la ferme pédagogique "Noisette au beau thym". Lundi 9 mai, le Service d'Accompagnement Familial et d'Education Précoce (SAFEP) a organisé une sortie à la ferme pédagogique "Noisette au beau Thym". Les enfants ont pu découvrir tous les animaux de la ferme, les nourrir et faire un tour à poney. Cette journée fut très

Charcuterie de montagne Aveyron & Lozère Les produits de charcuterie de montagne sont le fruit d’une longue tradition. Les agriculteurs élevaient des porcs à la ferme pour leur consommation familiale et la nécessité de conserver la viande les a amenés à développer des recettes de charcuterie salées, cuites, séchées. Les spécificités agricoles de chaque terroir de l’Aveyron et de la Lozère ont donné naissance à de très nombreuses spécialités charcutières saucisson ou saucisse sèche, jambon sec, pâté de foie de porc, saucisse d’herbe, fricandeau, farçou, tripous... Affichage 1-24 de 69 articles Affichage 1-24 de 69 articles

^{Ventede fruits et légumes de notre production, ainsi que les producteurs locaux Ferme pédagogique Juste pour le plaisir 19,047 people like this 19,851 people}

Piery Raphaël 137 Chemin du Moulin 38260 Penol Viande fraîche et charcuterie 100 % maison Notre ferme reste ouverte et nous appliquons tous les gestes barrières nécessaires ! Viandes & charcuterie à la ferme Viandes fraîches à la ferme à Penol , laboratoire crée en 2016 régulièrement contrôlées et aussi aux normes sanitaires éxigés par le service départementale. Toutes nos viandes et charcuteries respectent un engagement de qualité. Contactez-nous pour passer commande de viande en vente directe et pour obtenir davantage d'informations. Notre viande est en grande partie vendue sur la ferme dans notre camion magasin ! Dans le laboratoire nous travaillons entre 3 et 5 personnes en fonction de la saison, un boucher est embauché à l'année afin de garantir une découpe régulière et saine. ensuite la transformation , préparations de commandes, vente et la partie lavage sont fait par nos soins alexandra & raphael et embauche d' 1 ou 2 personnes pour nous aider à toutes ses tâches . Nous nous excusons par avance pour la période d'été car nous ne sommes pas en mesure de toujours vous satisfaire en raison du très grand nombre de commandes malgrés que nous ne fassions pas le maximum pour vous servir ! C'est pour cela anticipez bien au moins 1 à 2 semaines à l'avance ! Tous les produits sont frais et peuvent également être congelés. Vous pouvez retrouver nos produits dans l'épicerie ambulante de Maude à Brézins. Le beau temps est bientôt de retour !!!!!!!! Téléchargez notre plaquette Téléchargez notre circulaire Boucherie à la ferme - Penol - Ferme Piery Raphaël et Alexandra Boucherie à la ferme - Penol - Ferme Piery Raphaël et Alexandra Boucherie à la ferme - Penol - Ferme Piery Raphaël et Alexandra Boucherie à la ferme - Penol - Ferme Piery Raphaël et Alexandra NOUVEAU PANIER CASSE-CROUTE NOUVEAU PANIER CASSE-CROUTE Cliquez sur les boutons ci-dessous pour visualiser nos tarifs Viande fraîche de porc Prix/kg Côte de porc sans os 11€ Grillades sans os 12 € Rôti farci 12,60 € Rôti à la grillade 12€ Rôti 10,50 € Rôti d'épaule 10€ Quasi 11,50 € Escalope 11,50 € Sauté du parc 10€ Filet mignon 15,50 € Jambon Rouelle 9 € Poitrine fraîche € Poitrine salée/fumée 8,10 € Côti 8 € Jambonneau 7 € Prix/kg Saucisse à cuire 12 € Saucisson à cuire 12 € Saucisson cèpes à cuire + pistaches 13 € Andouille 12€ Saucisse fumée 11,90 € Godiveaux nature / aux herbes / vigneronne / porguez € godiveaux piment d'Espelette / ail des ours € Chaise à saucisse 10 € Poitrines mexicaine / thym citron ???? Abats 6 € Vente gros - 1/2 gros - Colis Prix/kg Charcutier de porc entier tête + abat - 80 kg minimum 3,30 € 1/2 porc 3,65 € Porc 50 kg 4 € Jambon avec os 7,55 € Longe avec filet avec os 7,55 € Épaule avec os 4,55 € Côti + poitrine 4,05 € Tête 10,00 € colis Barbecue - 5kg env 4 côtes, 4 grillades, travers OU rouelle, env 8 poitrines aux choix nature ET OU thym citron ET OU mexicain, env 2 kg de godiveaux aux choix nature, herbe, vigneronne, porguez, piment d'espelette, ail des ours Porc - 10 kg 4 Côtes, 4 grillades, 1 rôti env 1kg, sauté de porc env 1 kg, 8 tches poitrines ou 2 morceaux en fonction de la saison, 1 rouelle, 1 travers, 1 jambonneau, 6 escalopes, 1 saucisson à cuire avec 4 à 8 saucisses à cuire ou 12 à 24 godiveaux nature à choisir. 9,80 € Porc - 5 kg 4 côtes, 4 grillades, sauté de porc env 1 kg, 1 jambonneau, 1 rouelle, 1 rôtis env 1kg, 1 saucisson à cuire 11 € Godiveaux - 5 kg aux choix nature, herbe, vigneronne, porguez, piment d'espelette. bientôt ail des ours 1 kg env 12 godiveaux 12 € Colis automne - 5 kg minimum aux choix saucisson à cuire nature, cêpes, vigneron, couane, trompette de la mort hiver avec saucisse à cuire 11 € Plateau de charcuterie Plateau apero 5€/pers Porcelet prêt à cuire Porcelet 7,55 € Prestations Désossage 1,00 € Dépiéçage + parage 0,50 € Hachage + pétrissage + gaufrage 2,00 € Mise sous vide 1,50 € Charcuterie cuite Prix/kg Jambon blanc 21 € Terrine de foie nature ou forestière 12 € Terrine noisette 13 € Fromage de tête 15,50 € Poitrine roulée € Pate en croûte 21€ Pâté en croûte pistache 21 € Caillettes € Rillettes 15€ Jambonneau cuit 15,50 € Rôti de porc sur commande 13,50 € Prix/kg Boudin aux pommes 12,50 € Saucisson sec 22 € Saucisse sèche 21 € chorizo 21 € coupe 30€ Noix de jambon 30€ bacon 30€ Poitrine sèche 30€ filet mignon séché 40€ Viande fraîche de veau Prix/kg Filet de veau 25 € Quasi de veau 20€ Rôti de veau épaule ou jarret 16 € Escalopes x3 21 € Blanquette 16 € Tendrons 14 € Côte de veau 21 € Foie de veau 30 € Ris de veau 30 € Rognons 30 € Tête de veau 10€ Pieds de veau 2 € Roulé de veau farci 16,90 € Top

LAFERME NOISETTE AU BEAU THYM le Vendredi 14 juin 2019 . Sortie pédagogique des élèves de TPS/PS et MS où ils vont être sensibilisés à ce qu'ils ont dans leur assiette et ce qu'ils La Caserne, 50170 Le Mont-Saint-MichelBekijk kaartGemiddelde prijs € 33ReservationEen tafel reserverenGratis service • Reservering direct bevestigdVandaag al 12 reserveringen 🔥Reserveer gratis • Ontvang directe bevestigingVandaag al 12 reserveringen 🔥Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingenmenukaartVoorgerechtVelouté de carottes des polders au foie gras€ 11L’assiette de fruits de mer 3 huîtres, 6 crevettes et 9 bulots€ 11Carottes, brocolis & choux-fleursCroustillons de pomme et chèvre€ 9Terrine de légumes avec salade€ 19Dégustation de Saumon Label Rouge en 2 Façons€ 18Les Fruits de MerAssiette de 6 Bulots, 6 Crevettes & Mayonnaise Maison€ 156 Huîtres Creuses N°3€ 179 Huîtres Creuses N°3€ 243 huîtres n°3, 6 crevettes, 9 bulotsNos PoissonsPoisson du Jour, Sélection du Chef€ 19Daurade Entière Rôtie su Four€ 22Nos ViandesFilet de Poulet de la Ferme€ 17Côte ou Entrecôte de Porc ÉLevé à la Farine D'orge€ 19Gigot D'agneau de Pré-salé Poêlé au Beurre€ 27Carré D'agneau de Pré-salé Rôti su Miel et au Thym€ 40Duo de Côtes D'agneau de Pré-salé Grillés€ 29Filet de Canette Rôtie€ 21Pièce de Boeuf Grillée€ 21DessertsAssiette de 3 Fromages Normands & Salade Verte€ 9Camembert Pané au Lait Cru€ 7Salade de Fruits Frais et Son Sorbet€ 9Crumble de Fruits de Saison€ 12Pavlova de Fruits de Saison€ 12Pomme cuite, sorbet pomme, caramel beurre salé & crème fouettéeCoupe Colonel Sorbet Citron et Vodka Zubrowska€ 11Parfums vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, café, schtroumpf, barbe à papa Sorbets pomme verte, framboise, citronApéritifsCocktail Jus de Fruits Sans Alcool 20 Cl€ 6,5Kir au Vin Blanc 12 Cl€ 5,5Cocktail de la Ferme 12 cl € 6,5Kir Oétillant Vouvray 12 cl€ 8,5Porto blanc - rouge 6 cl€ 5Ricard - Pastis 4 cl€ 5,5Aperol Spritz 12 cl€ 8,5Martini Blanc - Rouge 6 cl€ 6,5Campari Spritz 12 cl€ 8,5Campari Orange 12 cl € 8,5Punch Planteur 12 cl € 8,5Single Malt Aberlour 4 cl € 9,5Whisky Japonais 4 cl € 12DrankenLipton Ice Tea 25 cl€ 5Schweppes Tonic 25 cl€ 4,5Schweppes Agrumes 25 cl€ 4,5Jus de fruit 25 cl€ 4,5Orange, Ananas, TomateJus de Pomme Naturel, Des Vergers L'écrivain 25 Cl€ 4,5Eau de Perrier 1 l€ 5,5Jus de Pomme de Notre Verger 25 Cl€ 4Eau de Perrier 1 l€ 5,5Boissons chaudesGrand Café, Café Viennois€ 4,5DigestifsCalvados, Lécrivain, 5 ans 4 cl€ 6,5Calvados, Lécrivain, 7 ans 4 cl€ 8,5Calvados, Lécrivain, 10 ans 4 cl€ 10,5Calvados, Lécrivain, 15 ans 4 cl€ 12,5Bières et CidresBière Artisanale de Paumell 33 Cl€ 7,5Blonde, ambrée et blancheLeffe Blonde Pression 50 cl€ 9,5Cidre Bouché fermier fruité 75 cl€ 14,5Le pressoir du mont, lécrivainBollée de Cidre 25 cl€ 4,5Pichet de Cidre 50 cl€ 8Vin Blancs 75 clSauvignon Henri Bourgeois IGP 2020€ 24Menetou-salon Henri Bourgeois, le Prieuré Des Oblats AOC 2019€ 29,5Sancerre Henri Bourgeois, Grande Réserve AOC 2020€ 39Coteaux du Layon, Domaine des Trois Monts Aoc 2020€ 23,5Muscadet sur Lie, Domaine de la Bretonnière AOC 2020€ 22Pinot Blanc, Domaine Kientz AOC 2018€ 21Pinot Gris, Domaine Kientz AOC 2018€ 23,5Pinot Gris, Vendanges Tardives AOC 2017€ 24,5Riesling, Domaine Kientz AOC 2018€ 23,5Gewurztramminer, Domaine Kientz AOC 2018€ 31,5Riesling, la Metzig AOC 2018-2019€ 31,5Champagnes & PétillantsChampagne Brut Grande Reserve Fabrice Roualet 75 CL€ 65Champagne Brut Extra Quality 37,5 CL€ 36Coupe de champagne 12 CL€ 12Vouvray Brut Bernard Fouquet 75 CL€ 31Saumur Demi-Sec 75 CL€ 25Vin Rouges - Vallée de la Loire 75 CLAnjou Village Domaine des Trois Monts Aoc 2020€ 21Saint-Nicolas de Bourgueil Domaine Mabileau AOC 2018€ 29,5Sancerre les Bonnes Bouches Henri Bourgeois AOC 2018€ 40Vin Rouges - Rhone et Beaujolais 75 CLCôtes du Rhône, Château Nuit des Dames AOP 2019€ 22Crozes Hermitage, Domaine Pradelle AOP 2019€ 39Vin Rouges - Bordeaux 75 CLCôtes de Blaye, Château La Croix du Grand Jard AOC 2019€ 19Médoc Beau Rivage, Borie-Manoux AOC 2018€ 25,5Lussac St-Emilion, Roc de Giraudon AOC 2018€ 32Lalande de Polmerol, Grange de Paumirac AOC 2019€ 33,5St-Emilion Grand Cru, Château Haut veyrac AOC 2015€ 49,5Vin Rouges - BourgognePinot noir, Vieilles Vignes, Château de Santenay€ 31Hautes Cotes de Beaune, Nuiton-Beaunoy AOC 2020€ 39Rully, Joseph Drouhin AOC 2016€ 49Vin Rouges - AlsacePinot Noir, Maison Kientz AOC 2020€ 29,5Pinot Noir, Vieilli en Fut de Chêne, Maison Kientz AOC 2017€ 28Vin Rosés - Vallée de la LoireRosé de Loire, Domaine des Trois Monts AOC€ 21Sancerre les Bonnes Bouches Henri Bourgeois AOC 2017€ 35,5Vin Rosés - Côtes de ProvenceMasterel Grande Réserve AOC 2020€ 39Les Vins de la MaisonAnjou Rouge Prestige, Domaine des Trois Monts AOC€ 11,5Sauvignon Blanc, Domaine des Trois Monts AOC€ 11,5Rosé de Loire, Domaine des Trois Monts AOC€ 11,5Volledige menukaartMenu bekijken10 pagina’sPrijzen en gerechten kunnen prijzen zijn zonder prijzen zijn inclusief je een restauranteigenaar?Registreer je restaurantVertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je opAl een klantLog in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de en snelDirect bevestigd

LaFerme noisette au beau thym à Sin le Noble, est en cours de labellisation bio et c’est également une ferme pédagogique qui propose des ateliers pour les enfants. C’est un vrai plaisir d’y aller pour acheter en direct les produits de la ferme, mais aussi pour découvrir quelques animaux : vaches, poules, ânes, moutons, cochons, lapins (trop mignons!!!!) Ferme noisette

Découvrez des initiatives inspirantes, porteuses de vie sur votre territoire, dans les domaines qui vous intéressent. Mascara Renewable Water Cette citation de Marc Vergnet décrit son organisation Ce rêve de fournir de l’eau abordable e... Le champ des saveurs Le but de l’initiateur est de produire des produits certifiés AB en utilisant des méthodes de lutte ... La Ferme de l’envol La Ferme de l’envol fait partie d’un projet plus vaste, le projet Sésame, mené par L’association Fer... Merci Raymond! Collectif de jardiniers et créatifs déterminés à redonner sa place au végétal dans le milieu urbain ... Miel et Loire La ferme apicole de Max et Lily » est orientée vers l’élevage des abeilles pour faire face aux pro... Nous anti-gaspi Nous anti-gaspi a développé un réseau d’épiceries proposant des produits écartés des circuits tradit... Les Roches Noires L'initiative Les Roches Noires est née de la rencontre de Fermes d’Avenir avec Germain Lelarge, qui ... 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Les Jardins Familiaux de l’Orée du Bois Créer des jardins familiaux afin de développer la culture potagère individuelle Jardins Bénéfiques Jardins thérapeutiques Jardins familiaux de Templemars Gestion des Jardins familiaux à Templemars Les Jardins de la Sablière Gérer les jardins familiaux mis à disposition par la ville d’Herlies aux habitants de la commune. Jardins Familiaux Quartier Saint Mathieu Gestion des jardins familiaux Les Jardins Familiaux du Mont de la Paix Parcelles de terre mises à disposition de l'association par la commune d'Auberchicourt Baisieux Jardine Permettre aux Basiliens de cultiver des parcelles de terrain mises à diposition par la mairie de Bai... L’EJAPPE est Belle EJAPPE Escapade au Jardin Partagé, Paisible et Ecologique Jardins Partagés Jardins Familiaux de la rue Musy Jardins partagés Ratatouille Jardin pédagogique Prêt du Sol Insertion par le jardinage Les Potagers de la diversité Promotion du jardinage familial Au Fil du Temps Gestion d'un jardin partagé. Les Jardins Familiaux à Hoymille Parcelles de terre mises à disposition de la Commune de Hoymille. Les Jardins Pastoraux Aménager et cultiver les terrains mis à disposition sur Lille et Lomme par les propriétaires volonta... Les Jardins de la Plaine de Cysoing Gestion de jardins potagers familiaux Les jardiniers du Mistral Gérer les parcelles de jardins mis à disposition des habitants des Provinces Françaises par la mairi... ASSOCIATION DES JARDINS FAMILIAUX DE NEUVILLE-EN-FERRAIN AJAFANEF Organiser et gérer les jardins familiaux situés sentier du Triez des Prêtres à Neuville-en-Ferrain, ... ASSOCIATION DES JARDINS FAMILIAUX DU PERSONNEL DE Jardins Familiaux à Onnaing Les Pot’ages Mise à disposition par la commune de Lauwin-Planque de parcelles de terre. Potagers er Partages Disposer d’un terrain ou de parcelles et pouvoir y accéder Amfroipret Vivre Ensemble Projet d’un ensemble de personnes marquant leur volonté de gérer un espace communautaire Les Jardins Familiaux Provinois Entretenir et cultiver des parcelles de terre appartenant à la commune à but non lucratif. Not Biots Courtil Jardins partagés La Main Verte Initiative MVI Chantiers d’insertion dans le domaine des espaces verts. Les Jardins du Baudet Parcelles de terre mises à disposition par la collectivité territoriale. Magdeleine’Jardine Jardin pédagogique Association des Bios Jardins de la Fontaine Gestion des jardins familiaux de Wavrin, Les Jardins Familiaux de Montigny-en-Ostrevent Parcelles de terre mises à disposition de l'association par la municipalité. Bêche et Culture Parcelles de terre mise à disposition par la mairie de Millonfosse à l'association Bêche et Culture. Gestion des Jardins Familiaux de Dunkerque Parcelles de terre mises à disposition de la municipalité. Les Jardins Populaires de Roubaix Jardins partagés et potagers Eco-moineaux Jardins partagés à Douai La Ferme des Gâtines Rouges Autrefois directeur de la stratégie environnementale chez Alstom, Philippe Paelinck est devenu aujou... Les Jardin d’Ulis Créer un jardin pédagogique pour une classe d’élèves handicapés relevant de troubles des fonctions c... Jardiniers d’Artois Pratiquer le jardinage dans un cadre collectif, la sensibilisation aux pratiques écologique et l'ins... Pré des Hommes Initier le public spécifique des structures médico-sociales au jardinage écologique. Association des Jardins Familiaux de l’Epinette Gérer l’ensemble des groupes de jardins appartenant à la ville de Sallaumines Jardin partagé d’Annequin Parcelle de terre mis à disposition par la commune d'Annequin Les Jardins Partagés Leforestois Jardins mis à disposition par la commune de Leforest. Association des Jardins Partagés de la Longueville Jardins partagés mis à disposition par la ville de Flers-en-Escrebieux. Les jardins du Sourire Créer des lieux conviviaux de pratique et de rencontres, autour de structures végétales. Au plaisir du Potager Mise à disposition de jardins familiaux par la commune de Merville. Les Jardins du Partage Mise à disposition de jardins de l'association. La Forêt qui se Mange Créer et entretenir un jardin-forêt comestible Jardins-Loisirs Jardins familiaux Les Pousses Vertes Jardin pédagogique Jardin des Mille Pattes Jardins partagés Jardin en partage Jardins partagées Biodiver’lycées Comme d’autres régions, le Nord-Pas de Calais n’échappe pas à l’érosion de la biodiversité. C’est po... Les Abeilles et Nous Association promouvant l'apiculture et la biodiversité. Mieux Vivre aux Jardins Jardins partagés mis en disposition de la Ville de Feignies Potage’Partage du Coeur à l’Ouvrage Association dont le but est d'allier mixité social et équilibre alimentaire afin d'offrir l'accès à ... Ferme du bois de Glarges Notre but est d’ouvrir les portes de notre ferme aux particuliers, centres spécialisés et écoles, po... Ferme pédagogique de Caroline et Jean-Pierre Flament Ferme pédagogique et biologique GAEC du Pont de l’Ecluse Ferme pédagogique, éleveur de vaches laitières. Ferme du Tronquoy Chrystelle et François TAMBOISE vous accueillent dans leur Ferme pédagogique située à Montigny en Ca... Ferme du Bois Vaillant Notre objectif est de montrer toutes les facettes de notre métier et de notre environnement et de pe... Gaec De La Justice Ferme pédagogique pratiquant l'élevage laitier ainsi que l'agriculture Ferme du pigeonnier La Ferme du Pigeonnier, construite en 1870 et rénovée en 2005, est idéale pour connaître les secrets... La pommeraie du Val des Roys Je serai très heureux de vous faire découvrir ,selon les saisons ,une gamme variée de pommes, poires... BERTRAND OLIVIER LOISIRS Ferme pédagogique EARL DERVEAUX Jean-Paul Ferme pédagogique. CATHERINE ET ANDRÉ DELEBECQUE Ferme pédagogique pratiquant l'élevage ovin. La Ferme des Quatre Vents Ferme pédagogique Ferme de la longue cour Sur notre ferme en production laitière de la Longue Cour venez découvrir nos quatre Gîtes labellisés... Ferme du Sapin Ferme pédagogieque VÉRONIQUE ET BERNARD THEVE Ferme pédagogique pratiquant l'élevage ovin. Mohair du Val de Deûle Petite ferme familiale, en centre ville de Quesnoy-sur-Deûle, bien connue des habitants depuis plusi... La Ferme d’Anaïs La Ferme d'Anaïs a une volonté de faire découvrir le métier d'agriculteur- éleveur aux enfants mais ... Ferme de la Petite Chapelle Dans leur exploitation située en pleine campagne, Christophe et Anne-Sophie pratiquent la polycultur... Ferme du Roseau Ferme pédagogique Ferme d’Héry Ferme pédagogique Ferme des beaux mecs Ferme pédagogique découverte de l'élevage laitier, de la basse-cour, des poneys. La Ferme du Château Ferme pédagogique pratiquant l'élevage de mouton. Ferme du Marais Ferme pédagogique GAEC du Maraiscaux Ferme pédagogique pratiquant l'élevage bovin et l'agriculture et approvisionnant les collèges locaux... La Ferme de Noisette au Beau Thym Vente à la ferme de paniers de légumes Visite et animation de goûters d'anniversaires à la ferme péd... Cueillette de Bugnicourt Ferme pédagogique pratiquant la cueillette en libre service La Ferme des sources Découverte de notre métier, nos cultures, nos animaux chevaux, ânes, moutons, chèvres, vache ,lapin... La Ferme pédagogique de Flesquières Ferme pédagogique pratiquant l'agriculture. La Ferme aux Chiconnettes Née d'une passion, la Ferme aux Chiconnettes produit les Endives de pleine terre, de façon tradition... L’écusson de la saveur – La ferme Bauduin Ferme pédagogique pratiquant l'élevage bovin et l'agriculture biologique. Ferme de Souastre La ferme de Souastre regroupe à la fois une ferme auberge, une ferme écomusée, une ferme pédagoqique... Les Ecuries Montévaste Ferme pédagogique autour des l'élevage des chevaux. SARL des Quatre Chemins Ferme pédagogique pratiquant l'élevage Ferme du Clos Fleuri Ferme pédagogique Ferme de Madame Boulanger Ferme pédagogique pratiquant l'élevage. Ferme pédagogique des Hochequeues Ferme pédagogique Ferme de l’Argillière Ferme pédagogique Ferme du Gros Moulin Ferme de polyculture et ferme pédagogique horticulteur Nous proposons des visites pédagogiques à destination des scolaires afin de faire découvrir l’univer... CATHERINE CARLE Ferme pédagogique proposant des ateliers autour de l'agriculture et de l'apprentissage du jardin. ISABELLE ET MANU VANDENBROUCKE Ferme pédagogique Earl de l’Aubépine Ferme pédagogique La Ferme aux Chênes Ferme pédagogique pratiquant à la fois l'agriculture biologique ainsi que l'élevage. La ferme des jolies Blanc Bleu Ferme pédagogique La Ferme des Mions Jeunes agriculteurs à Hazebrouck dans le Nord de la France, nous cultivons des céréales et des légum... JACQUELINE CRINQUETTE Ferme pédagogique Jardin de Busnes Découverte pédagogique des fruits et légumes de saison et organisation de cueillettes. Ferme Pruvost Ferme pédagogique Ferme Pédagogique Westeel à Ebblinghem Ferme pédagogique L’Ecole des Champs A "l'Ecole des Champs", dans notre ferme en cour carrée, entre le mont Cassel et le mont des cats, v... La Ferme du Milou Ferme pédagogique, visite de la ferme ANNE ET LUDOVIC LENGAGNE Ferme pédagogique La Chevriette Ferme pédagogique La Ferme de la Vallée cailloux Ferme pédagogique au sein de la Somme Ferme pédagogique du bois des 12 deniers Ferme pédagogique Ferme pédagogique du Doux Riez de l’Authie Située dans la Vallée de l’Authie entre Hesdin et Montreuil-sur-Mer, la ferme pédagogique du Doux Ri... La Ferme des Peupliers Ferme pédagogique Deux Mains la Terre Promouvoir, fédérer et développer la permaculture et ses principes, développer l'éducation à l'envir... La Ferme du Bois Joli Ferme pédagogique SCEA DELATTRE DUBOIS Ferme pédagogique Fermes Ouvertes Ce projet a pour objectif de faire découvrir aux enfants et aux enseignants des classes primaires la... La ferme du Fond des communes à Montcavrel À la ferme d'Éliane et Louis Leviel, une cinquantaine de chèvres sont aux bons soins de ces passionn... Ferme de la Courtille Ferme pédagogique et Vente a la ferme Ferme Pédagogique d’Hervé et Christèle à Baincthun Ferme Pédagogique La Ferme du Mont-Vert Ferme pédagogique et vente de produits du terroir. La ferme de la Vausserie La ferme de la Vausserie vous accueille dans un cadre calme et reposant. Ferme Petit Cohu Venez découvrir la vie de notre ferme et son environnement au milieu des animaux. Vaches, petits ve... Ferme des Cappes Monsieur Alexandre Rivenet et son épouse Nathalie Rivenet vous accueillent à la ferme pour vous fair... La ferme des Z’ailes Visite de l'exploitation, animations, possibilité de déjeuner sur place, vente des produits de la fe... Ferme des Fleurs de l’Aa Les Fleurs de l'Aa organise des sorties pédagogiques près de Saint-Omer, pour tous types de publics.... La Ferme Lheureux La ferme est un lieu privilégié pour découvrir, apprendre de manière ludique les bases de notre alim... La Petite Ferme Flamande Nous accueillons sur notre ferme pédagogique les associations et centres sociaux qui souhaitent fair... Ferme de Hooghe Moote La ferme auberge de la Hooghe Moote vous accueille toute l’année dans un cadre typique et convivial ... Ferme pédagogique du moulin des sources Dans notre ferme située dans la jolie vallée de l'Aa, face au moulin de Renty avec sa superbe roue à... Safran de Lille Production et vente aux particuliers et restaurateurs de Safran bio. Vente sous forme d'épice, de ... 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